Unsere Anlagen, ein Zeichen unserer Qualität
Um in unsere Anlagen reinzukommen, verwenden wir Fingerabdrücke: nur autorisiertes Personal hat nach der Ernte Zugang zu den Verarbeitungsbereichen der Produkte.
So garantieren wir auch unseren Kunden und dem Endverbraucher maximalen Schutz für den Salat, der in die Regale und auf die Tische kommt. Ein praktisches Beispiel für die Anwendung von Food Defence. Unsere beiden Anlagen, Martinengo und Eboli, befolgen die Standards für Lebensmittelsicherheit und die Qualität der Prozesse und Produkte.
Die Qualität wird auch durch die periodischen Schulungspläne gesichert, die wir für unsere Mitarbeiter zu persönlicher und betrieblicher Hygiene und Lebensmittelsicherheit durchführen.
Neue Instrumente zur Qualitätskontrolle: So schützen wir die Verbraucher
Auch wenn sie von den Vorschriften für die Vermarktung unserer Produkte, die ausschließlich unter die I Gamma fallen, nicht verlangt würden, haben wir dennoch neue und sehr fortschrittliche Zertifizierungs- und Qualitätskontrollinstrumente eingeführt: Es handelt sich dabei um dieselben, die auch von Unternehmen verwendet werden, die IV Gamma-Produkte verkaufen, d.h. Instrumente, die Sicherheit von verzehrfertigem Gemüse garantieren.
Dies ist ein weiterer Beweis für die Aufmerksamkeit, die wir dem Schutz der Gesundheit der Verbraucher widmen, indem wir sie vor dem Risiko bewahren, Fremdkörper (Glas, Eisen, Kunststoff usw.) in unseren Verpackungen zu finden. Ein Mehrwert, den wir unseren Kunden garantieren und der auch eine Erklärung für unseren Erfolg und die hohe Akzeptanz unserer Produkte bei den Verbrauchern darstellt.
Unsere Verpackungsanlagen: stetig wachsend
Unsere beiden Betriebsstätten, Martinengo und Eboli, sind mit einer Verpackungsanlage ausgestattet, in der die Verpackungsarbeiten durchgeführt werden:
Feldsalat-Versand
Sortierung
Wiegen und Verpacken
Die stetige Zunahme der Verpackungslinien im Laufe der Jahre, die erweitert wurden, um mit der Produktionssteigerung Schritt zu halten und den wachsenden Anforderungen der Kunden gerecht zu werden, ist gleichbedeutend mit dem Erfolg, den wir mit unserer Produktionskette erzielt haben , und eine Garantie für die Qualität unserer Produkte.
